2013年03月05日

リンカーン「緊急放送!芸人ラーメン王決定戦」

優勝したのはインパルスの堤下さんの醤油ラーメンでした。イ
ベリコ豚のチャーシュー・からすみに節系(さば・いわし・か
つお・まぐろ)のスープに福岡の有名店の麺ですか。私もこれ
が1番食べたい!!というより、麺とスープだけの方が美味し
そうですね。

惜しくも2位になったのはおぎやはぎの矢作さんの「トリュフ
ヌードル」これも美味しそうでした。鴨とバジルのスープにバ
ジルを練り込んだ麺。そしてバーナーで炙った鴨肉に、ラスト
は創作和食の「トリュフご飯」からインスパイアされたトリュ
フを上から豪快にかけていました。

そして惨敗だったケンドーコバヤシさんのラーメンはスープは
埼玉にある有名店に教えてもらった薩摩軍鶏のスープは美味し
そうだったんですが、その後は普通に焼きそばを作って・・・。
どうなんでしょうね?スープ焼きそばというのもあるから、そ
ういうのが好きな人にはたまらないと思うけど、前2つに比べ
ると・・・。


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posted by cozey at 23:48| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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