昔は良く行っていたんだけど、焼き餃子１人前「２５０円」
だったのが、３、４年前くらいから「２９０円」になった
ので、足が遠くなってしまいましたが・・・。昔は月１回
は、「ぎんなん」に行き、餃子３人前とテールラーメンを
食べて満足していた時があったな〜。（芦屋ラーメン戦争
を尻目に）今回は、餃子３人前とライスを注文。
ここの餃子のタレは、いわゆる神戸餃子の定番といえる味
噌ダレ。配合は好みで。ちなみに私は「味噌：６．５ 醤
油：１ 酢：２ ラー湯：０．５］といった所かな？配合
した出来上がりがこちら
そして、おまちかねの焼き餃子3人前。
大きめの餃子で食べごたえがあります。あと、野菜がいっ
ぱいという感じがいいです。ただ、美化した記憶なのか？
昔は、もっと感動的な味だった様な気がするけど？ちょ
っとニラ？の苦味が気になりました。あと、これは余談な
んだけど、いつの間に本店、メニューが増えたんだ！？水
餃子、エビ餃子がメニューにあるのは知っていたんだが、
チャーハン、叉焼丼、エビチリ、鴨の薫製酢醤油仕立てみ
たいなものまであったし・・・。今度はそこら辺を食べに
行ってみようかな？（餃子の写真ピンボケしちゃいました。
すいません・・・。）
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