2008年11月29日

「ラーメン朱」@心斎橋

心斎橋にある「ラーメン朱」

ramen-shu1.JPG


に行ってきました。ここら辺に美味しいうどん屋さんがあ
るので、久しぶりに行こうと思ったんですが、どこ探して
もなかったので、こちらでご飯を食べる事に。

こちらは「赤ラーメン」(780円)が名物らしいんです
が、まずは基本を抑えておかなければという事で、「らー
めん」(650円)と「チャーハン」(550円)を注文
する事に。

「らーめん」

ramen-shu2.JPG

ramen-shu2.JPG

(小さい方の画像はクリ
 ックすると大きくなります)



豚骨スープなんだけど、とてもあっさりしていて飲みやす
いです。場所柄女性に受ける様な味になっている気がしま
す。あとこの豚骨スープに辛味成分(唐辛子?)が入って
いる様な気がしたんですが?隠し味かな。
麺の方は細麺ストレート。個人的にはもうちょっと硬い方
が好みかな?

「チャーハン」

ramen-shu3.JPG

ramen-shu3.JPG

(小さい方の画像はクリ
 ックすると大きくなります)



しっとりしていて味がしっかりしています。これは美味し
かった!!

さっきも書いたけど、場所柄女性客に受け入れられそうな
豚骨ラーメンの様に感じました。あとこれくらいのあっさ
りなら、いわゆる飲んだ後の締めとしてこのラーメンを食
べるのはありかもしれません。

最後にここら辺にあった、美味しいうどん屋さんはどこ行
ったんでしょうか?(本当にここら当たりなんですが。も
しかして、そのうどん屋さんの後に入ったのがこのお店?)


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posted by cozey at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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