所に行く予定だったんですが・・・。「元祖ぎょうざ苑」
にやってきました。ここに来たのはちょうど１年ぶりの様
な気がする。
今回は「揚げ餃子」（４２０円）と「焼き餃子」２人前（
１人前：４２０円）を注文しました。
「揚げ餃子」
（小さい方の画像はクリ
ックすると大きくなります）
レモンを絞って食べたんですが、えらいおしゃれな味だっ
た事にびっくり！！レモンの酸味と皮のパリパリ感・餡の
味のバランスが非常に良いです！！
「焼き餃子」
（小さい方の画像はクリ
ックすると大きくなります）
最初は酢醤油で食べたんですが、皮のモチモチ感が非常に
心地良かったです！！個人的にはどちらかと言えばパリッ
と焼かれたタイプの餃子の方が好きなんですが、このモチ
モチ感を良いと思った自分にびっくりしてしまいました。
昨今の小麦粉高騰の影響で、ここもさらに値段が上がるの
かな？と思ったんですが、据え置きだったんですね。もし
かしたらそこが個人的には１番良かったかもしれない！！
あと、「揚げ餃子」はあまり好きなタイプではないんです
が、このレモンを絞って食べるやり方は非常に参考になり
ました！！これは家でもやろうかなと。
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