2006年01月27日

「ふうりん」@芦屋

JR芦屋駅を南に出て、国道2号線を東に向かった所にある
「ふうりん」ここは、いわゆる「芦屋ラーメン戦争」で、一
躍有名になったお店です。

fuurin1.JPG

ちなみに、「ふうりん」に来たのは、約5年ぶりかな?最初、
名物の「角煮ラーメン」(900円)を注文しようとしたん
だけど、メニューを見ていると、「ふうりんスペシャル」(
900円)というのが食べたくなったので、そちらを注文す
る事に。

fuurin2.JPG

fuurin2.JPG


(小さい方の画像はクリ
 ックすると大きくなります)





チャーシュー、角煮、煮玉子、海苔、全乗せです。味の方は、
とても優しいお味。スープを白菜と一緒に煮ている部分もあ
るんだろうけど。あと角煮がトロトロなのが美味しい!!た
だ、食べているうちに、味に物足りなさを感じたので、

fuurin3.JPG

ニラを投入したんだけど、ちょっと歯ごたえにアクセントが
ついただけで・・・。4年前食べた時は、もう少し感動的な
味だった様な気がするんですが?思い出を美化しすぎたのか
な?胡椒が欲しくなる味でした。
posted by cozey at 22:08| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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