っていた時に１番目についたのが「伊勢うどん」という文
字。「伊勢うどん」という言葉は初めて知ったんですが、
一体どんな感じのうどんなのか確かめてみたくなってしま
ったので、食べる事にしました。
私が訪れたのは「おかげ横丁」の中にある「ふくすけ」
というお店。そこで「伊勢うどん」（５５０円）を注文し
ました。
（小さい方の画像はクリ
ックすると大きくなります）
見た感じ非常に醤油の色が濃い気がするんですが？食べて
みた感想はうどんのコシは柔らかめ、醤油の味は濃い感じ
がしました。タレまで飲んでくれというポスターがあった
のでタレを飲んだら、"あら、意外と醤油辛くない"とても美
味しく飲めた事にびっくりしてしまいました。
「伊勢うどん」の麺が柔らかいのは、タレの醤油を染み込
ませるためなのかな？と思ってしまったんですがどうでし
ょう？個人的には「伊勢うどん」を食べた後残ったタレを
卵かけご飯して食べたら非常に美味しく頂ける気がしたん
ですが？
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