PASTICCERIA amarena(アマレーナ)」
イタリア菓子のお店です。
「モンテビアンコ」(441円)
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イタリア産の栗を使っているみたいで。栗本来の甘さを堪
能できるお菓子です。(スポンジの中に栗の実があったの
にはびっくり!!モンブラン好きにはたまらないです)
こちらは、「季節のタルト」(420円)
(小さい方の画像はクリ
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いちごの甘さと、カスタードクリームの甘さと、タルト生
地のサクサク感が絶妙です。(タルト生地は最初苦味を感
じたんだけど、最後の方は甘味が?後ろの方にシロップが
塗ってあるのかな?)
イタリア菓子の定番中の定番「ティラミス」(441円)
(小さい方の画像はクリックすると大きくなります)
コーヒーのほろ苦い味がかなり効いています。これは大人
のスイーツですね。
3つとも素材自体の味を上手く生かしたスイーツでした。
個人的には「ティラミス」が1番美味しかった。あのほろ
苦さはくせになりそうです。