2010年03月07日

「杜氏の持ち帰り酒」(純米吟醸酒)

tenryo-toji1.JPG

よく行く酒屋さんで、限定の
日本酒が販売されていたので
購入してきました。天領酒造
の「杜氏の持ち帰り酒」とい
う純米吟醸酒です。"酒造りに
うちこんだ冬を終え、春を迎
えた頃、杜氏が、その年の酒
の中から、家族へ、友へ、そ
して自分の為に持ち帰る、杜
氏お気に入りのお酒です"だそ
うで。様は玄人が気に入った
お酒という意味なんでしょうね。






tenryo-toji2.JPG

空けた瞬間から、お酒の良い匂いがしてきました。飲んだ
感想はというとメロンの様な甘味が感じられる優しい味。
それでいて後口がすっきり&若干の辛味を感じました。杜
氏が家に持ち帰って飲みたくなる気持ちが良く分かる!!
とても美味しかった。


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posted by cozey at 22:40| Comment(0) | TrackBack(0) | アルコール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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