2010年03月21日
島根ビール「ショコラNO.7」
またまたよく行く酒屋さんで
変わり種ビールを購入してき
ました。島根ビールの「ショ
コラNO.7」というチョコレー
トビールです。どうして購入
したかというと、値段がはっ
きり言って叩き売り状態(半
額以下[値段は書きませんが])
だったので。
ちなみになんですが、こちら
ビールではなく発泡酒だそう
です。理由は原料にカカオを
入れると、日本の法律では"チ
ョコレートビール"ではなく"カ
カオ発泡酒"という扱いになっ
てしまうみたいで。
飲んだ感想は、カカオの甘味を舌で感じた後にビール特有
のコクがやってきます。味自体もビール特有の苦味ではな
く、カカオもしくはチョコレート特有の甘味が強いという
印象があります。これは食後の後に飲むデザートビールと
いった感じがします。今の時期だったらいちごを酒のつま
み(表現合っているかな?)にして飲むと非常に相性が良
さそう!!
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