2010年05月31日

「ラーメンたんろん」@阪神西宮

「ラーメンたんろん」にやってきました。今日は西明石
にある「ななまる」とのコラボ企画「淡麗コク塩らぁめ
ん」(750円)を食べにきました。

tanron15.JPG

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(小さい方の画像はクリ
 ックすると大きくなります)



端麗だけあって味がとても透き通っている感じのするラー
メンの様に思いました。
麺の方は平打ちの縮れ麺だからか、よくスープと絡んで
いる印象がありました。
で、このラーメンの時のチャーシューは薄切りなんです
ね。このラーメンと愛称がばっちりでした!!
「煮干しラーメン」の時以上に洗練されていて美味しか
った!!

そして「替え飯」(100円)

tanron16.JPG

tanron16.JPG

(小さい方の画像はクリ
 ックすると大きくなります)



も頼んだんですが、これも締めにはぴったりですね!!
あられの食感がいいアクセントになっていました。

このラーメンは今まで食べた中では1番美味しかったと
思いました!!限定じゃなくて定番メニューにして欲し
いですね♪あと今日のラーメンを食べて思った事なんで
すが、基本的にはチャーシューは大きくて肉厚の物の方
が非常に好みな人間なんですが、「たんろん」のラーメ
ンに関して言えば、チャーシューは薄い方が正解だなと。
(「変え飯」の方の鶏チャーシューは、正直食感的に邪
魔だったかな)


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posted by cozey at 23:51| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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