2010年06月02日

「芦屋ラーメン庵」@JR芦屋

久しぶりに「芦屋ラーメン庵」


にやってきました。ここに来たのって、3年半ぶりなん
ですね・・・。

今日は「つけ麺(こく醤油:中)」(750円)を注文
しました。

ashiya-ramen-an3.JPG

ashiya-ramen-an4.JPG ashiya-ramen-an5.JPG

(小さい方の画像はクリ
 ックすると大きくなります)



まずは麺の方から。麺はラーメンの時とは違って中太な
のかな?食べてみた感想は、小麦の甘い味が感じられて
良いです。あとしっかりとコシがあったのには驚き!!
つけ汁の方は、豚骨醤油でした。豚骨の甘い味が印象的
でした。
で、つけ汁につけて食べたんですが、悪くはないと思う
んですが、なんかラーメンのスープに麺をつけて食べて
いる感じがしてしまいました。

個人的に印象深かったのはスープ割りの時、つけ汁にスー
プを割って帰ってきたら、薬味が入っていたじゃないで
すか!!こういう事に巡り会ったのは初めてだったので、
ちょっと感動してしまいました。

個人的にはつけ汁の方をもっと濃口にした方が?と思っ
たんですが、実はラーメンと同じ値段で頂けるとなると、
結構お得かな?なんて思ったりしています。今まで私が
行った所がたまたまそうなだけなのかもしれないんです
が、ラーメンよりもつけ麺の方が100円・200円高
い印象があるので。
正直あんまり期待していなかったので、ちょっと驚いて
いるんですが。
つけ麺もラーメンと同じ様に、塩・味噌があるみたいな
ので、近いうちに再訪したいと思います。


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posted by cozey at 20:22| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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