2010年07月25日

「六三六」@摂津本山

先週開店したJRの「摂津本山駅」北口を降りてすぐにあ
「六三六」

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にやってきました。近くで「つけ麺TETSU」な濃厚魚介
豚骨a.k.a.またお前か系の美味しい店を探したら、ここに
たどり着いてしまいました。

もちろん注文するのは「極太つけ麺」(850円)と「
玉子トロトロチャーハン」(単品不可:350円)を券
売機で購入。

まずは「玉子トロトロチャーハン」がやってきました。

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(小さい方の画像はクリ
 ックすると大きくなります)



天津飯の下がチャーハンと書けばいいのか?オムライス
meetsチャーハンと書けばいいのか?どっちかよく分か
らないけど、玉子のトロトロ感がたまらないです!!チ
ャーハンとよく合っていました。

そして「極太つけ麺」がやってきました。

rokusanroku3.JPG

rokusanroku4.JPG rokusanroku5.JPG

(小さい方の画像はクリ
 ックすると大きくなります)



まずは麺だけを。小麦の柔らかい味が何とも言えません。
で、麺の方なんですが、コシを感じるというよりかは、
とても固いという表現の方が正しいのかな?開店初日に
行ったからかもしれないんですが、鋼鉄な印象を受けて
しまいました。
つけダレの方を飲んでみると、どうやらベジポタの様で
すね。トマトの酸味が良い感じ。
そしてつけダレに麺をつけて食べると、とても美味しい
じゃないですか!!後味のトマトの酸味がとても良い!!
あとトマトの酸味だけじゃなく辛味みたいなものもやっ
てくるんだけど、これはなんだ!?

食べ終わった後、スープ割りをしてもらったんですが、
このスープがとても美味しい事、美味しい事!!野菜の
恵み、大地の恵みを感じ取りました!!

「つけ麺TETSU」とは違ったタイプのつけ麺だったんで
すが、このつけ麺私気に入りました!!ベジポタといえ
ば、「宮田麺児」もこのタイプだったと思うんですが、
個人的にはこちらの方がタイプです!!
しばらくここに通い詰めそう・・・。



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posted by cozey at 23:57| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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