っこう act.2」というお店とコラボ企画「冷やしぶっかけ
鮎白湯まぜそば」（９００円）という物をやるので食べ
に行ってきました！！
（小さい方の画像はクリ
ックすると大きくなります）
まずは麺だけを食べた（麺自体に既に味付けがされてい
る様で）んですが、とても上品な味です。あと麺自体が
非常にモチモチとした食感をしている様に感じました。
その後真ん中にある鮎白湯ソースをかけたら一気に鮎の
風味が口の中に広がってきたじゃないですか！！
そして最後に右にある特製魚介オイルをかけて食べると
「たんろん」らしいジャンクな味になった事にびっくり！！
ちなみになんですが、せっかく鮎を使っている事なので、
残ったソースの中に「ライス」（１００円）を投入して
食べてみたんですが、油っぽさを感じてしまうんですが、
なかなか美味しく（天かすの食感が良かった）頂けました。
今回の限定は成功（前回の２日間限定の物は、鶏骨じゃ
なくてにんにくの［以下自粛］だったので）だったので
はないかと。
ちなみになんですが、８月下旬から違うテーマでまたコ
ラボするみたいです。
ブログランキングに参加しています。
宜しければクリック（携帯の方はこちらから）お願いします。
