わざわざ東灘にある酒屋さん
まで行ってこんなお酒を購入
してきました。株式会社安福
又四郎商店の「梅乃樹」とい
う純米酒です。
こちらの主力商品「大黒正宗」
がとても美味しいお酒という
のは知っていたんですが、純
米原理主義な私としては、醸
造アルコール添加が許せなか
ったんですが。こちらのお酒
は純米酒なので、一度は飲ん
でみたかったお酒なので、楽
しみにして家に帰りました。
飲んだ感じとすれば、いわゆる端麗辛口に属するんでしょ
うか？すっきりとした飲み口でアルコールとしての強さを
とても感じました。舌先に微かに残る米の旨味が何とも言
えないです。
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