に行ってきました。
場内市場の方にお目当てのお店があったんですが、あい
にく私が行った日は休業日だった(本店の方はやるみた
いだったんですが、その時間がなかったので)ので・・・。
で、いろいろと場外市場の方を見学した中で、1番"THE
市場メシ"を喰えそうな所を選んだ訳なんですが。
注文したのは「重ね丼」(1600円)というまぐろの
赤身・中トロ・大トロがネタに使われているどんぶりを。
(小さい方の画像はクリ
ックすると大きくなります)
まぐろ以外にもかにの爪とたまごが乗っていた事にちょ
っとびっくりしてしまいました。味の方は下の酢めしが
いい塩梅の味だった事が1番印象的でした。酸味はひか
えめでご飯の甘味が感じられる事が。
まぐろのネタの方は、個人的に大トロと中トロの厚さが
薄かった所がちょっと残念だったかな?
他にもいろいろと美味しそうなどんぶりがありました。
次、築地にもし来れる事があるなら、目的のお店に行っ
た後、再びこちらにも寄ってみようかな?と。


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