見つけました。次いつこの辺りに来れるのか分からなかっ
たので、お菓子を買って帰る事に。お店の名前は「芦屋味
楽」
どうやら創業50年みたいです。だから風格を感じさせる
建物だったんだと。
こちらは「山つつじ」(270円)かな?
(小さい方の画像はクリックすると大きくなります)
よく「和菓子は目で楽しむ」という言葉を聞くんだけど、
これを見ると良く分かる!!食べるのが非常に惜しい。
この和菓子の名前はちょっと忘れてしまいました・・・。
(確か”ボタン”だった気がするけど)
(小さい方の画像はクリ
ックすると大きくなります)
こちらは、よもぎ餅を細工した感じの和菓子。なんでしょ
うか?こちらも見た目は非常にきれいなんだけど、よもぎ
餅をここまで細工するのは、非常に難しそう。和菓子職人
さんの匠な技がないとできないんでしょうね。この形にす
るのには。
そして、この時期を逃したら、次食べれるのは1年後、(
多分)の「柏餅」(210円)
(小さい方の画像はクリ
ックすると大きくなります)
餡の味が非常に上品。そして非常になめらか。この味に感
動してしまいました!!
見た目も非常に良かったし、「柏餅」に感動したので、次
また、あの辺りに行く機会があるなら、また和菓子を購入
したい。と思いました。本当に「柏餅」の味に感動でした!!