2011年02月14日

「麺や輝」@大阪市営地下鉄中津

久しぶりに中津の「麺や輝」にやってきました。

前来たのはちょうど2年前ですか・・・。ちなみに「麺
や拓」
は、こちらから独立したそうです。

今回は「つけ麺」(750円)を。

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(小さい方の画像はクリックすると大きくなります)


券売機で購入した後、麺の量を聞かれたんですが並とオー
ダー。

で、「つけ麺」がやってきました。

麺の方は、小麦の香ばしさみたいな物を感じました。つ
れ汁の方はいわゆる濃厚魚介豚骨a.k.a.またお前か系な感
じ。で、麺をつけ汁につけて食べたんですが、いろんな
所でこの系統のつけ麺を食べて舌が肥えてしまったから
なんでしょうか?つけ汁のパンチというか印象というの
が薄いと感じてしまいました。

けして美味しくはなかったんですけどね、「麺や拓」レ
ベルのつけ麺を無意識のうちに求めてしまったからなん
でしょうか?個人的には残念な結果に終わってしまいま
した・・・。


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posted by cozey at 22:47| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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