2011年06月24日

「長寿饂飩つるかめ」@阪神西宮

「水無月冷麺華祭」第2弾は「長寿饂飩 つるかめ」に行
ってきました。こちらは「冷やしあんかけぶっかけ」(8
50円)を提供しているみたいで。ちなみにこの「水無月
冷麺華祭」に参加しているお店のメニューの中で1番惹か
れたのはこちらでした。

tsurukame6.JPG

tsurukame6.JPG

(小さい方の画像はクリ
 ックすると大きくなります)



いわゆる出汁の部分をあんかけ状にしているという印象を
受けたんですが、出汁をあんかけにしたのは個人的にはと
てもヒットだと思います。これは予測以上にとても良かっ
た!!あんかけも良かったんだけど、それ以上に麺がより
剛麺化している気がしたんですが。

とても楽しみにしていたんですが、それ以上にクオリティ
の物が出て来たのでびっくり!!そう言えばこちらではい
わゆる出汁うどんなものは食べていなかった。出汁うどん
になったら、あの剛麺がどうなるか?非常に楽しみ!!


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posted by cozey at 23:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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