こちらにやってきたのは「Mのランチ」で紹介されてい
たからなんですけど。とても絶賛されていたので一度行
ってみたくなってしまったので。
注文したのは「旬魚おまかせセット」（３９００円）を。
（小さい方の画像はクリックすると大きくなります）
出て来たのは（覚えている限りで）"中トロ・コチ・金目
鯛の昆布〆・うに・さんま・巻物・貝（名前を忘れてし
まった）・まぐろのづけ・白海老・太刀魚のたたき？・
たまご・煮穴子"でした。
めったに回転しない寿司屋さんにはいかないんですが、
正直言って感動してしまいました。"オーケストラの演奏
を堪能している"感じがしました。ひとネタ・ひとネタ食
べる時に思わず目をつむってしまいながら堪能してしま
いました。こちらではコースが終わった後、サービスで
ひとネタ握ってくれるんですが、正直どれにしようか迷
ったんですが、"まぐろのづけ"をお願いしました。
正直まぐろであんまり感動しないタイプ（トロも含めて）
なんですが、ここのづけはまぐろの旨味を存分に堪能で
きたというか。職人さんがひと手間かけた事によって、
まぐろの魅力をさらに引き出したと書いた方が良いのか？
正直トロとかだったら、こちらでも負けず劣らずなもの
を頂けるのかもしれないけど、こういう江戸前というん
ですか？そういうひと手間かけたネタは、ここでしか食
べれないのかな？と思ったので。
お店に出た後、とても長い行列が出来ていた事にとても
びっくりしてしまいました！！だけど、ここのお寿司を
食べたら列が長くなるのも分かるなと。めったに回転し
ないお寿司には行かない私なんですが、またここに行き
たいと思ったし、他のまわらないお寿司屋さんにも行っ
てみたいなと。
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