れたら、「牧場スイーツ博覧会」なるものがやっていま
した。
そこの１コーナーで「できたて牧場ソフトクリームパフ
ェ工房」なるものが。そこでは、ベースのソフトクリー
ムを決めた後、数種類あるトッピングの中から自分の好
きな物を選んで、世界に１つ？だけのオリジナルスイー
ツが作れるみたいで。
ベースとなるソフトクリームは「牛乳タイプ」と「ヨー
グルトタイプ」（両方とも３００円）の２種類。私は「
牛乳タイプ」の方を選択。その後、１４種類ほどあるソ
ースから、「ストロベリー」を選択。ラストはトッピン
グ。私が選んだのは「チョコクランチ」（５０円）「白
玉」「フローズンストロベリー」（各１００円。計６０
０円）
完成系がこちらです。
まず、「チョコクランチ」がポロポロ落ちて食べにくか
った・・・。ベースとなるソフトクリームは、今まで食
べた、いわゆる北海道ソフト系の中でも、１番濃厚な牛
乳の味がしました。そして、「フローズンストロベリー」
の酸味。これが牛乳ベースのソフトクリームと、とても
いい相性！！「ストロベリー」ソースもいい感じ！！た
だ「白玉」が合わなかった・・・。和のテイストも必要！！
と思い、トッピングしたんですが・・・。「白玉」は「
ヨーグルトタイプ」の方が合っているのかもしれない。
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