2012年03月03日
「上善如水」(純米吟醸酒)
久しぶりにいつも行っている
酒屋さんで日本酒を購入して
きました。白瀧酒造の「上善
如水」という純米吟醸酒です。
「立ち呑み処 maidoたよし」
で呑んだ時に、この日本酒の
味に惚れてしまったんですが。
メロンを彷彿とさせる味を口全体に感じた後、舌先で繊細
な米の味が。改めてなんですけど、こういうタイプの日本
酒が好きなんだなと思ってしまいました。
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