IVER」にやってきました。
「麻甜」で麻婆豆腐を食べて以来、すっかり麻婆豆腐の
魅力にはまってしまった訳なんですが、食べログで"西宮
麻婆豆腐"と検索するとこちらの名前が挙がったので行
ってきた訳なんですが。
注文したのは「四川マーボー豆腐」(880円)と「ご
はん スープセット」(300円)を。ちなみに「四川
マーボー豆腐」は辛めでオーダーしてみました。
(小さい方の画像はクリ
ックすると大きくなります)
良い具合に旨辛な感じで良いんですが、個人的に思って
いた麻婆豆腐とちょっと違っていた気が?辛い食べ物を
食べたいという欲求は満たされたんですけどね。
実はここで麻婆豆腐を食べる前に他のお店(近所の)で
食べてきたんですけど、自分がイメージ(「麻甜」の様
な)とは違っていたんですね。そこで自分が好きな麻婆
豆腐とは!?という問いに自問自答したら、ある意味で
「キーマカレー」の様なひき肉がゴロゴロしている様な
感じの物に惹かれたんだと。あと山椒の香り(麻味[マー
ウェイ])にも。
「マジックスパイス」で辛さ耐性がついたのも辛味<旨
味だったなという事を思い出してしまいました。
ある意味で私は「麻婆豆腐」に「キーマカレー」的な物
を無意識のうちに・・・。(似て非なるものだと思うん
ですが。自分で書くのもあれなんですけど)だと。
辛さ的には充分に満足(ちょっと許容範囲を超えてしま
った部分があるけど)なんだけど、その次の日がえらい
事になってしまった事は秘密です(爆)


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