2012年08月30日

「麺や 紡」@宇野辺

南茨木にある「麺や 紡」に行ってきました。

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こちらは河内小坂にあった人気店が移転したそうです。

今回注文したのは限定20食な「熟成つけ麺」(800
円)と「チャーシュー丼」を。

「こちらは熟成つけ麺」

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menya-tsumugu3.JPG menya-tsumugu4.JPG

(小さい方の画像はクリックすると大きくなります)
麺の方は小麦の味が香ばしい感じが。濃厚な鶏と魚介系
の味が非常にバランスが良いと思いました。これは美味
しい!!

「チャーシュー丼」

menya-tsumugu5.JPG

(この画像はクリックすると大きくなります)


こちらは一味かな?が味に変化をつけている様に思いました。

平日のランチ限定なお店なので、正直行くのに難易度が
非常に高いお店なんですが・・・。正直またこちらに行
ける機会があったらなと。


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posted by cozey at 23:25| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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