2012年10月03日

「ラーメンたんろん白」@阪神西宮

台風がやって来ている中、「ラーメンたんろん白」にや
ってきました。今回は「秋刀魚と鶏白湯のたまり醤油つ
け麺」だそうです。私はそれの大盛(950円)にチャ
ーシュー(200円)を。

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(小さい方の画像はクリックすると大きくなります)
麺の方は小麦の柔らかさと香ばしさが良いバランスの様
に思いました。つけ汁の方は魚の良い香りが。このまま
で充分に飲めそうな感じがしたんですが、いざ麺につけ
て食べると、つけ汁が上手い事麺に絡んでいない気がし
てしまいました。

それにしても今年の夏に開催された「らの道」ですか。
実はそこに参加された店舗に結構行っていた記憶が?こ
れだったら私も参加した方が良かったかな?なんて今更
ながら思ってしまいました。


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posted by cozey at 23:51| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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