2012年11月04日

「寿司大」@築地市場

また「寿司大」にやってきました。去年食べた寿司の味
が忘れられず・・・。
という訳なので再び。

今回は「ビール」を。

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お通しは「湯でたこ」かな?非常にモチモチしていて美
味しかったです!!

そして今回のネタはこちら。

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(小さい方の画像はクリックすると大きくなります)

トロ、たまご、鱸、金目鯛、ウニ、まぐろのづけ・ホッ
キ貝・秋刀魚・白海老・巻物・鰆・あなご・ラストのサー
ビス1貫はせっかく東京に来ているのでこはだを。

印象に残ったのは鱸が柚子の風味がして、良い一仕事し
ているなと思った所と、白海老の食感が良かった事。や
はりまぐろのづけは美味しいなと。そして巻物で明太子
があったんですが、酢飯と明太子って意外と合うんだな
と。で、サービスのこはだは私にはちょっと酢がきつか
ったかな?

今回は「旬魚のおすすめコース」(3900円)+「瓶
ビール」2本で計5375円でした。これ朝食にしては
非常に高いなと。そして朝にビールを瓶2本飲んだ事に
よってこの後の観光に支障がきた事は秘密です(爆)


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posted by cozey at 23:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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