2007年04月22日

いちょりば食堂@甲子園

「ららぽーと甲子園」2階フードコートにある「いちょり
ば食堂」

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沖縄料理を中心にやっているお店です。このフードコート
には「エビスバーガー」もあります。

このお店はこないだ毎日放送の「ちちんぷいぷい」で取り
上げられたみたいで。で、その時とりあげられた「タコラ
イスセット」(700円)を頼もうかな?と思ったんです
が、「爆トロソーキ丼」(480円)の写真を見たらそち
らを食べたくなってしまったので、「爆トロソーキ丼セッ
ト」(780円)を注文する事に。

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(小さい方の画像はクリックすると大きくなります)

沖縄そばは、かつおだしとしょうががよく効いたスープが
美味しかったです。豚の角煮もトロトロしていて美味しか
った。

爆トロソーキ丼」は卵の黄身が上に乗っていたので、”
これはかきまぜて食べるのが正解かな?”と思ったので、
そういう風にして食べる事にしました。味はごま油の香り
と卵の黄身のまろやかさがとても絶妙。あと野菜もシャキ
シャキしていたのが、食感のアクセントになっていました。
上に乗っているソーキも美味しかった!!ボリュームがあ
り非常にトロトロ!!で、これを食べていると”ビビンバ
ってこんな感じなのかな?と。(韓国料理が苦手なので[
焼肉は好きなんですが])こんな感じだったら、ビビンバ
挑戦してもいいかな?と思ったら、お店の前で配っていた
チラシを見ると、どうやら「爆トロソーキ丼」は”「いち
ょりば食堂」オリジナルの沖縄風ビビンバ”みたいで・・・。
気がついたら初体験を済ませていたあの感じによく似てい
る(爆)


とりあえず、気がついたら「ビビンバ」初体験を済ませて
しまったので、今度本格的な「ビビンバ」に挑戦してみよ
うと思います。


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posted by cozey at 23:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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