「島美人」（純米大吟醸）

約１年前に紹介した北山酒造
の「島美人」今回は、純米大
吟醸の方を購入しました。

















純米酒の時は、口の中に米の味がフワっと広がってきたん
ですが、こちらはとても繊細な味。舌の上で味がしたな。
と思ったら、スーっと余韻が消えていく感じがしました。
ふれたら壊れてしまうクリスタルみたい。と言えばいいん
でしょうか？




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