「猫と居る西宮生活」の雫さ
んが、お気に入りだという事
で、蔵元まで買いに行ってき
ました。万代大澤酒造の「し
ぼりたて蔵出し原酒」のにご
り酒です。そう言えば、にご
り酒を買うのは久しぶりです。
米の粒と甘さ、そして酸味が良いです！！ちょっとさわや
かな味わいだと思いました。ただアルコールの味がちょっ
ときつい様な気が？醸造アルコールを使用しているのは、
米の甘さを抑えるためだとは思うんですが、個人的には
純米Ver.のにごり酒を飲んでみたいなと。（米の甘さがさ
らに際立って美味しくなる様な気がするんですけどね〜）
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